阿波丹生谷の酒

旭若松純米原酒

濃厚なこの酒は夏の間はまったく飲む気がしないのだが、気温が下がってくると恋しくなってくる。

魳一夜干し

ノドグロ、金目鯛、アマダイ、キンキなどの高級な魚を除けば、カマスの干物がいちばん好きです。

水茄子糠漬け芥子和え

水茄子の漬物をちょっと醤油を加えた芥子で和えると、酒やご飯が進みます＾＾